Kalo cumi paling enak dioseng pake cabe ijo ato digoreng tepung, tapi menu yg ini gak kalah enak loh, cocok utk yg doyan pedes tapi doyan manis juga, hehe...biarpun cumi kolesterolnya tinggi, tapi klo diolah dgn cara dipanggang dan konsumsinya gak berlebihan, insyaAllah msh aman, hihii...semoga bisa jadi alternatif olahan cumi yg lebih sehat yaa...☺ #PejuangGoldenApron3 Bunda sedang mencari ide resep Sate Cumi Bakar Pedas Manis yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Sate Cumi Bakar Pedas Manis yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Sate Cumi Bakar Pedas Manis, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir apabila berkeinginan menyajikan Sate Cumi Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sate Cumi Bakar Pedas Manis yaitu 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cumi Bakar Pedas Manis sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cumi Bakar Pedas Manis menerapkan 17 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Sate Cumi Bakar Pedas Manis :
- 10 ekor cumi basah, buang plastik dan bersihkan tintanya
- 1 buah jeruk nipis
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt air asam jawa (kental)
- 1 sdm margarin (utk olesan pemanggang)
- 10 buah tusuk sate
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Sambal kecap:
- 3 sdm kecap manis
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Sate Cumi Bakar Pedas Manis sederhana
- Cuci dan bersihkan cumi (buang plastik dan tintanya). Rendam cumi dengan air jeruk nipis, diamkan di kulkas 1 jam. Rebus selama 10 menit, angkat lalu tiriskan.
- Tusukkan cumi dengan tusuk sate.
- Haluskan bumbu, lalu tambahkan air asam jawa dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.
- Olesi sate cumi dengan bumbu secara merata, diamkan di kulkas selama 30 menit agar bumbu lebih meresap.
- Bakar cumi diatas grill pan yg sebelumnya sudah diolesi margarin. Bolak balik sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan berubah warna.
- Sate cumi siap disajikan dengan sambal kecap...yummy ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Sate Cumi Bakar Pedas Manis yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar